À propos du Miel de Balou
Notre aventure apicole est née… par la force de la nature
En 2022, un essaim d’abeilles a élu domicile chez nous, dans le faux plafond de notre maison, en passant par un trou de seulement 5 millimètres ! Face à cette situation inattendue, un ami apiculteur est intervenu pour récupérer l’essaim – non sans devoir percer le mur – afin de l’installer dans une ruche. Séduites par cette première expérience, nous lui avons simplement demandé de laisser la ruche sur place… sans imaginer la suite !
Le lendemain, un deuxième essaim s’est invité chez nous. Cette fois-ci, il s’était posé dans un rosier : un sauvetage plus facile, mais tout aussi impressionnant. Puis, un mois plus tard, un troisième essaim est arrivé. C’est à ce moment-là que tout a changé. Progressivement, nous nous sommes équipées (combinaisons, ruches, enfumoir…) et avons suivi des formations pour apprendre à prendre soin de nos abeilles dans le respect de leur bien-être et de l’environnement. C’est ainsi qu’est née notre passion pour l’apiculture et notre engagement pour une production artisanale, locale et responsable.
Du miel sous toutes ses formes, avec passion (gelée royale, bougies, alcool, pâtisserie, cosmétiques).
Récupération d'un essaim
